12. "PIACENZA-NOGARA"

12 de mayo de 2008. 129 km, 19.20 km/h, 599 mt desnivel. Después de la paliza de ayer, ha costado levantarme, he salido a las 9:00 h y me he encontrado con una carretera completamente llana, una maravilla, ha salido la media más alta de todo el viaje. Pero todo lo bueno se acaba, cuando llevaba 30 km, al imprimir más ritmo, he notado un pinchazo en el talón de aquiles de mi pierna derecha, el viento volvía a aparecer, de rodar a 25 km/h he bajado a 15 km/h, las molestias se han reducido. He decidido parar a comer en un restaurante a pie de carretera, donde paran todos los camioneros, en el menú aparecía "Stolec di cavallo", y he pensado, filete de caballo, nunca lo he probado, me han traido 250 g de carne cruda en forma de hamburguesa, 2 dedos de gorda y solo aliñada con un poco de perejil, he pensado se han olvidado de pasarlo por la sartén o es una broma, donde esta la cámara oculta??, pues no, se comía así, totalmente cruda, yo he probado un bocado y he pedido que por favor la pasaran un poco por la sartén, estaba muy buena. El resto del día ha sido llano y con viento en contra, no estaba animado para cantar pero al repertorio del "Duo Dinámico" ya le he dado varias vueltas en este viaje. Al llegar a Nogara, la sorpresa, en el hotel he oído hablar a una chica en ruso, le he preguntado, y es de Uzbekistán, de Tashent, esta noche he quedado con ella para que me cuente cosas de su país. Esta etapa va dedicada a Fernando Sarasa, siempre cumplo tu consejo de "Bebe cuando no tengas sed y come cuando no tengas hambre"