23. "DELIGRAD-PIROT"

24 de mayo de 2008. 125 km, 19.47 km/h, 750 mt desnivel. Cena, descanso y desayuno con leche de vaca recién ordeñada, que más se puede pedir, que bien lo he pasado con esta familia, abuelos, padres, hijos e invitados sentados juntos a la mesa, conversación variada, Milosh de traductor, cultura de Serbia, guerra de los Balcanes, Kosovo, idioma serbio (esas letras que para mi eran ruso, pues no, es Serbio, muy parecido al ruso), la cuestión que a las 11:20 he empezado a pedalear, Milosh me ha acompañado con su bici 15 km y luego me ha dejado, he llegado a Nis, una nube terriblemente grande y negra seguía mis pasos, cuando paraba dejaba caer unas gotas así que me ponía en marcha otra vez. Cuando he visto que no había nubes, he parado a comer, una ensalada serbia (tomate, pepino, cebolla y queso fresco de cabra rallado, todo cortado muy fino), riquísima, además, en lugar de tener plancha donde freír las hamburguesas tienen lo mismo pero con brasas y te hacen unas hamburguesas que quitan los sentidos. He llegado tarde a Pirot, casi anochecía pero estoy a 28 km de Bulgaria, todos me han advertido que roban mucho así que tendré que ir con cuidado. Etapa dedicada a mi Ana, aunque repite, hoy es su cumpleaños, muchas felicidades.